赤福も偽装

http://www.asahi.com/national/update/1012/NGY200710120001.html

伊勢名物の「赤福」で賞味期限の偽装があったようです。
一部報道によると、賞味期限内に売り切れなかった商品を冷凍保存し注文に合わせて解凍、再梱包、賞味期限を印字し直す「まき直し」と呼ばれる手法を30年以上前から行っていたそうです。
赤福は僕の大好物だっただのでとても残念です･･･。